Lieve gasten,

 

Graag ontvangen we jullie bij Heerlijk Nel voor ons vijf gangen kerstdiner op Kerstavond en Eerste Kerstdag, kosten €75,-. Ook bieden we een drie gangen lunch optie op Eerste Kerstdag, kosten €45,-. 

 

Menu:

* Gerookte heilbot - gekonfijte artisjokcreme - kappertjes vinaigrette - gamba-limoenmayonaise - krokante wasabi

Eenden rilette - focaccia - truffelcreme - mango-habanerosalsa - jus van kumquat

Triple rousse kaas - wortel creme - krokante bospeen - gerookte amandelen - vadouvan-yuzu 

* Hertenbiefstuk - mousseline van aardappel en mosterd - cavolo nero - speculaasjus

* 'Stoofpeer' - muffin - chocolade ganache - stroopwafelcrumble - mascarpone ijs - stoofpeer sorbet

De gerechten met een * vormen samen het lunchmenu

 

Bij het diner kan ook een wijnpairing aangeboden worden, deze is €35,- voor 5 wijnen.

Reserveren kan via de website of telefonisch op 072-5111868

Liefs Team Nel