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Wer ist eigentlich Nel?

Marcel und Cindy van Westen stehen hinter Bistro Heerlijk Nel. Ein warmes, stimmungsvolles und intimes Restaurant, in dem Gastfreundschaft und Gastronomie zusammenkommen. Das wunderschöne monumentale Gebäude auf dem Verdronkenoord strahlt Atmosphäre und Geschichte aus, während Sie das Summen und die Gemütlichkeit der Cafés im Hintergrund hören können.

Marcel van Westen ist klassisch ausgebildet. Ehrlichkeit und Reinheit finden sich in seiner Art zu kochen. Zusammen mit der Kreativität von Sheldon van Schalkwijk ergeben sie die überraschendsten Gerichte. Und die Speisekarte ändert sich regelmäßig, denn bei Heerlijk Nel wird mit saisonalen Produkten gekocht, wobei die Berücksichtigung von Bio und Nachhaltigkeit eine besonders wichtige Rolle spielt.

Cindy van Westen ist eine Gastgeberin, die alles tut, um ihre Gäste zufriedenzustellen. Gute Stimmung und ein willkommenes Gefühl sind ihr sehr wichtig. "wenn unsere gäste mit einem lächeln das haus verlassen, ist das ein reiches gefühl".

Marcel und Cindy finden das Gleichgewicht zwischen Atmosphäre und gutem Essen sehr wichtig. "Gemeinsam mit unserem fantastischen Team widmen wir unseren Gästen und unseren Gerichten besondere Aufmerksamkeit, damit Sie einen geschmackvollen Abend und eine warme, gemütliche Atmosphäre genießen können!"

Und Nel? Wir haben alle einen Nel in der Familie, der mit Leidenschaft und Hingabe diese köstlichen, reinen Gerichte kocht. Und was sagen wir, wenn wir nach dem Abendessen köstlich zufrieden vom Tisch gehen? "Es war wieder sehr lecker Nel!"

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