Net zoals andere websites maken ook wij gebruik van cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek van onze website voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Bovendien kunnen wij en derde partijen hiermee eventueel advertenties aanpassen aan jouw interesses en kun je informatie delen via social media. Door verder gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord.

 

Hoofdgerechten


VLEES

BAVETTE VAN HOLLANDS MELKRUND
Chimichurry, roseval uit de oven, groente van de grill
180 gr. 20.50 of 230 gr. 23.50

WILDSTOOF
Hert, wildzwijn, wortel, ui, champignon, bockbier, seizoensgroente, aardappelpuree 22.00

EENDENBORSTFILET
Sinaasappel-portsaus, gefrituurde gember, seizoensgroente, knolselderijpuree, 21.50

 SATÉ VAN VARKENSHAAS
Indische pindasaus, ingelegde komkommer, kentang goreng, huisgemaakte frites of rijst 18.00

SUKADE VAN HOLLANDS MELKRUND
24 uur in ganzenvet gegaard, port-jus, zilverui, gegrilde zoete aardappel 21.00

 DIAMANTHAAS
Van de lavagrill, rode wijnsaus, huisgemaakte frites, oergroente 22.00

VIS

SCHELVIS
Op de huid gebakken, cognac-sherrytomaat roomsaus, crunchy noten-aardappelpuree  22.00

VERSE VIS VAN DE MARKT zie bord dagprijs

VEGETARISCH

BOURGONDISCHE STOOF
Wortel, ui, kastanjechampignon, linzen, gele biet, knolselderijpuree 18.50

NEL’S SEEWEED BURGER
Nori, kikkererwt, zoete aardappel, ras-el-hanout, rode ui, tomaat, wasabi-mayonaise, huisgemaakte frites 18.00

SALADE GEITENKAAS
Verse geitenkaas in panko gefrituurd, appel, walnoten, cherrytomaat, balsamico-dressing, stokbrood 17.00

 KAASFONDUE
Beemster, Gruyere, witte wijn, stokbrood, groente uit de oven, cherrytomaat, krieltjes 19.00

Zorg voor de aarde vinden we belangrijk bij Nel. We kiezen onze gerechten met aandacht en volgen hierbij het seizoen. Het vlees is biologisch of duurzaam en de vis is van duurzame vangst.

Copyright © 2019 Bistro Heerlijk Nel
Website laten maken door Modual | Open cookie voorkeuren