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Hauptgerichte

HAUPTGERICHTE FLEISCH
 

ROSA KALBFLEISCH
Vom Lavagrill, Basilikumsalsa, Roseval aus dem Ofen, Gemischtes Gemüse 23.50

 

WEST COUNTRY LAMM-RUMPF
Vom Lavagrill, frische Joghurtsauce, hausgemachte Pommes, Gemischtes Gemüse 23.00

BAVETTE DER NIEDERLÄNDISCHE MILCHKUH
Chimichurry, Roseval aus dem Ofen, Gemüse vom Grill 180 gr. 21,50 oder 230 gr. 24.00

SCHULTER FILETSTEAK
Vom Lavagrill, Rotweinsauce, hausgemachte Pommes, Gemüse vom Grill 23.00

 SATÉ VON SCHWEINEFILET
Indische Erdnusssauce, eingelegte Gurke, Seroendeng, Röstzwiebeln hausgemachte Pommes 19.00

ORIENTALISCHE FILETSTEAK SALAT
Lauwarmer Nudelsalat, Paksoi, Sojasprossen, rote Zwiebel, Frühlingszwiebel, Paprika 18,50

HAUPTGERICHTE FISCH

KABELJAUFILET
Auf der Haut gebacken, Weißweinsauce, Rüben-Kartoffel-Creme 22.00

FRISCHER FISCH VOM MARKT tagpreis

HAUPTGERICHTE VEGETARISCH

RENDANG
Kastanienpilz, Spitzkohl, Schalotte, Kokosmilch, Ingwer, Cashewnuss, Koriander, Reis 18.50

NEL'S SEAWEED BURGER
Nori, Kichererbse, Süßkartoffel, Ras-el-Hanout, gegrillte Paprika, rote Zwiebel, Wasabi-Mayonnaise, hausgemachte Pommes 18.00

 SALAT BRIE
In Panko gebratener Brie, Trauben, Walnüsse, gegrillte Paprika, Balsamico-Dressing, hausgemachte Pommes Frites 18.00

Sorge für die Erde ist wichtig für Nel. Wir wählen unsere Gerichte mit Aufmerksamkeit und folgen der Saison. Das Fleisch ist biologisch oder nachhaltig und der Fisch ist nachhaltig gefangen.

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